Nocive pour la santé, l’huile de palme est pourtant souvent utilisée dans l’industrie agro-alimentaire. De surcroît, son faible coût, en fait un ingrédient de choix dans bon nombre de produits de consommation courante souvent sous l’appellation « graisse ou matière grasse végétale ».
Outre le fait qu’elle bouche nos artères et est responsable de maladies cardiovasculaires, elle est un facteur important de surpoids.
Les industriels, vu son faible coût, n’hésitent pas à décimer des forêts pour planter des palmeraies (dont est issue cette huile) mettant ainsi en péril la survie des gibbons et orang-outans perdant ainsi leur habitat naturel.
Des produits en contenant et non des moindre :
Blédilait croissance, Nutella, Pro-Activ, Pimm’s, Lu, pour ne citer que ceux qui me viennent à l’esprit.
Les biscuits en général en contiennent. Donc… prudence.
Pensez-y lorsque vous faites vos courses ! N’attendez pas d’être malade pour prendre soin de vous !